Posts Tagged ‘beslenme’
Besinlerin DiÅŸlere Etkisi
Tuesday, November 4, 2008 0:47 No CommentsÇağdaş toplum derin sosyo-ekonomik ve kültürel değişimlere uğramış, bilim ve teknolojideki çarpıcı gelişmeler yaşama koşullarını köklü bir biçimde etkilemiştir. Bu yapılanma içinde beslenme alışkanlıkları da önemli değişikliklere uğramıştır. Ama daha rahat yaşama olanaklarının elde edildiği, hastalıklara karşı etkili tedavi yollarının bulunduğu günümüzde bütün gelişmeleri olumlu yönde değerlendirmek güçtür. Açlık ve yetersiz beslenmenin yerini alan dengesiz [...]
Çocuklarda Kusma
Thursday, October 30, 2008 14:38 No CommentsDeğişik nedenlere bağlı olarak şeker metabolizmasında ortaya çıkan dengesizlikler çocuklarda yineleyen kusmalara yol açabilir. Asetonemik kusma denen bu krizleri Önlemek için yağ alımını azaltmak ve önemli bir etken olan psikolojik nedenleri ortadan kaldırmak gerekir.
Kusma mide içeriğinin, çoğunlukla kramp biçiminde mide kasılmalarıyla ağızdan boşaltılmasıdır.
Kendi basma bir hastalık olmayıp çeşitli rahatsızlıkların bir belirtisidir. Bebeklik döneminden başlayarak oldukça [...]
Premature Bebeklerde Beslenme
Sunday, October 19, 2008 13:07 No CommentsBebeÄŸin beslenmesinde iki önemli sorunla karşılaşılır: Hızla büyüyen prematüre bebeÄŸin enerji’ gereksinimi çok fazladır, öte yandan sindirim sistemi iÅŸlevsel açıdan henüz tam geliÅŸmemiÅŸtir.
Önceleri bebekte beslenme yetersizliği görülür, bu bebeklerde emme ve yutma refleksi gelişmediğinden besinler mutlaka bir sonda ile verilmelidir.
Ayrıca, beslenme becerisini geliştirmek için besinler pek çok öğüne bölünerek (günde 13 öğün kadar) verilmelidir.
En iyi [...]
Vücudun Su Gereksinimi
Tuesday, October 14, 2008 0:06 No CommentsVücudun su gereksinimi günde 2,5-2,7 İt dolayında olan su kaybının karşılanmasına yöneliktir. Bu gereksinim hava sıcaklığı ve nem oram gibi ortam koşullarından, potasyum ve sodyum tuzlarım az ya da çok içeren yiyeceklerin alınması gibi beslenme biçiminden büyük ölçüde etkilenir. Doğrudan ya da başka içeceklerden alman su miktarı, yaş, iklim ve çalışma düzenine bağlı olarak günde [...]
Yüksek Tansiyonda Beslenme
Monday, October 13, 2008 23:59 No CommentsYüksek tansiyonda yiyeceklerin seçim ve hazırlanmasında bazı kurallara dikkat etmek gerekir: Tuz tüketimi kısıtlanmak, diüretik (idrar söktürücü) etkisi olan bitkisel besinlere öncelik tanınmalı ve kilo almaya yol açabilecek yiyeceklerden uzak durulmalıdır.
Sistolik (büyük) ve/ya da diyastolik (küçük) kan basıncının sürekli normal değerlerin üstünde bulunmasına yüksek tansiyon denir. Hastayı yüksek tansiyonlu kabul etmek için tansiyon ölçümünün bir [...]
Safrakesesi Hastalıklarında Beslenme
Monday, October 13, 2008 23:53 No CommentsDiyet genellikle hastalığın iyileştirilmesi için yeterli olmamakla birlikte, çoğu zaman komplikasyonların ortaya çıkmasını, gelişmesini ya da hastalığın kötüleşmesini önler, ayrıca ağrıları ve sindirim güçlüklerini azaltır.
Karaciğer hastalarıyla safrakesesi hastalan genellikle karıştırılır. Birbirine benzemekle birlikte, karaciğer hastalıkları ile safrakesesi hastalıkları ayırt edilmelidir. Öncelikle, bu hastalıkların nedenleri farklıdır. Buna ek olarak, hastalıkların ilaç ve diyetle tedavileri de büyük [...]
Beyaz Diyet
Monday, October 13, 2008 23:34 No CommentsHer iki biçimin tedavisinde de mide mukozasını tahriÅŸ eden yiyecek ve içecekler ile güç sindirilen besinler yasaklanmalıdır. Yalnızca mide hastalıklarında deÄŸil, bazı karaciÄŸer ve bağırsak hastalıklarında, kolitlerde ve bazı deri hastalıklarında da uygulanan bu diyet, “hafif ya da ılımlı diyet” olarak isimlendirilebilir. BaÅŸlıca ilkeleri ÅŸunlardır:
•   Vücudun güç sindirdiği maddeleri (örneğin, etlerdeki bağdoku ve kollajen lifler, [...]
Ağır Karaciğer Hastalıkları
Sunday, October 12, 2008 20:57 No CommentsKaraciğer bozukluğuna bağlı beyin hastalığı hastanede tedavi gerektiren ve beslenme sorununu çok zorlaştıran bir durumdur. Hastalık çok çeşitli etkenlere, örneğin yanlış beslenmeye, aşırı alkol almaya, araya giren enfeksiyonlara, sindirim sistemi kanamalarına ya da akut hepatite bağlı olarak ortaya çıkabilir. Beyin hastalığının gerçek oluşum mekanizması henüz tam olarak aydınlatılmamıştır; birçok etkenin bir araya gelmesiyle ortaya çıktığı [...]
Karaciğer Hastalıklarında Beslenme
Sunday, October 12, 2008 20:47 No CommentsÇok miktarda protein ve yalnızca belirli yağları içermelidir; şeker yenebilirse de alkol kesinlikle yasaktır. Bu genel önlemler çok şiddetli olmayan karaciğer yetmezlikleri için geçerlidir. Karmaşık olgularda ise tedavi gibi beslenme programı da hekim tarafından düzenlenmelidir. Bütün kişisel farklılıklara karşın karaciğer yetmezliği kadar gereksiz ölçüde geniş bir besin kısıtlamasına gidilen ve geniş kısıtlama gereği sanki bilimsel [...]
Dekompanse Kalp Hastalığı
Sunday, October 12, 2008 20:37 No CommentsKompanse kalp hastalığı için yapılan bütün öneriler dekompanse kalp hastalığı için de geçerlidir. Ama bu durumda daha katı kısıtlamalara gidilmelidir; çünkü kalp çok daha kötü durumdadır ve her hatanın bedeli hemen ödenir. Günlük kalori miktarı 1.500′ü aÅŸmama-hdır. Tedavinin baÅŸlangıcında hekim gerekli görürse çok sıkı bir rejim uygulayabilir ve beslenmeyi yalnızca sıvılardan oluÅŸan bir diyetle sınırlayabilir.
Dekompanse [...]

